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さつまいも天おろし納豆

材料

納豆(丹念納豆)、さつまいも、大根おろし、小麦粉、卵、ポン酢。

さつまいも天おろし納豆の作り方

①さつまいもは、皮を剥いて厚めの輪切りにしておきます。

②ボールに、小麦粉、卵、水を入れてよく混ぜたら、さつまいもを入れます。

③鍋に油を入れたら、さつまいもを揚げていきます。

④器に、揚げた芋をのせて、大根おろし、納豆、ポン酢をかけたら完成です。

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