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春菊と卵の納豆バター醤油炒め

材料

納豆(丹念納豆)、春菊、卵、バター、塩、醤油、粗挽き塩こしょう

春菊と卵の納豆バター醤油炒めの作り方

①春菊は、根の部分を切り落として、ざく切りにしておきます。

②ボールに卵を割ったら、塩少々を入れてよく混ぜ合わせます。

③フライパンに、バター、②を入れたら崩しながら炒め、春菊を加えます。

④納豆を入れて、醤油、粗挽き塩こしょうで味を調えたら器に盛りつけて完成です。

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