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鶏肉と野菜の中華風納豆丼温玉のせ

材料

納豆(丹念納豆)、鶏肉、もやし、キャベツ、にんじん、甜麺醤、麺つゆ、中華ダシ、粗挽き塩こしょう、白米、温泉卵

鶏肉と野菜の中華風納豆丼温玉のせの作り方

①鶏肉は一口大にカットして、にんじんは皮を剥いて千切りに、キャベツは、食べやすい大きさにカットしておきます。

②もやしは、ザルに上げてよく洗い水を切っておきます。

③フライパンに、油を入れたら鶏肉を入れて炒め、色が変わったら、全ての野菜を入れてよく炒めます。

④甜麺醤、麺つゆ、中華ダシ、粗挽き塩こしょうで味を調えます。

⑤器に、ご飯を盛りつけて野菜炒め、納豆、温泉卵をかけたら完成です。

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