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野菜たっぷり納豆味噌汁

材料

納豆(丹念納豆)、キャベツ、人参、大根、椎茸、豆腐、スナップえんどう、出汁入り味噌、擦りゴマ、塩

野菜たっぷり納豆味噌汁の作り方

①キャベツは、食べやすい大きさにカットしておきます。

②人参、大根は皮を剥いて、人参はいちょう切りに、大根は千切りにしておきます。

③椎茸は、薄切りにしておきます。

④スナップえんどうは、筋を取り除いて塩茹でしておきます。

⑤鍋に水を入れたら、①、②、③を入れて茹でます。

⑥味噌を溶かし入れたら、カットした豆腐を入れて、器に盛りつけたらスナップえんどう、納豆と擦りゴマをかけて完成です

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