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豆腐と大根の納豆きんぴら

材料

納豆(丹念納豆)、大根、にんじん、ブロッコリー、もめん豆腐、麺つゆ、醤油、ごま油、擦り胡麻

豆腐と大根の納豆きんぴらの作り方

①大根とにんじんは、皮を剥いて千切りにします。

②ブロッコリーは、食べやすい大きさにカットしたら、レンジ用蒸し器で加熱します。

③フライパンに油を入れて①を入れたら、水切りしてちぎった豆腐を入れて炒めます

④ブロッコリーを入れ、麺つゆ、醤油少々、ごま油、擦り胡麻を加えて味を調えます。

⑤最後に納豆を入れて、器に盛りつけたら完成です。

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