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卵とニラのもやし納豆キムチ炒め

材料

納豆(丹念納豆)、もやし、ニラ、ハム、卵、キムチの素、甜麺醤、粗びき塩こしょう、塩

卵とニラのもやし納豆キムチ炒めの作り方

①もやしは、よく洗ってザルに上げます。

②ハムとニラは食べやすい長さにカットしておきます。

③卵に塩少々を入れて溶きほぐしたら、フライパンに油を入れて、箸で崩し一旦お皿に移します。

④ハム、もやし、ニラを入れて炒めたら、キムチの素、甜麺醤、粗挽き塩こしょうで味を調えます。

⑤器に盛りつけて卵、納豆をかけたら完成です。

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