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ごろごろ野菜のトマトチーズ納豆パスタ

材料

納豆(丹念納豆)、じゃがいも、にんじん、トマト水煮、挽肉、玉ねぎ、にんにく、コンソメの素、薄口醤油、粗挽き塩コショウ、塩、パスタ、チーズ

ごろごろ野菜のトマトチーズ納豆パスタの作り方

①じゃがいもとにんじんは、皮を剥いて一口大にカットしたら、レンジ用蒸し器に入れてレンジで加熱します。

②フライパンに油を入れたら、挽肉と玉ねぎとにんにくのみじん切りを入れて炒め、色が変わったらトマトの水煮を入れます。

③コンソメの素、薄口醤油、粗挽き塩コショウで味を調え、①と塩茹でしたパスタとチーズを加えて和えます。

④器に盛り付けて、納豆をかけたら完成です。

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