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黒丹念納豆

栄養満点の黒丹念納豆

黒大豆にはポリフェノールが含まれております。

抗酸化としても利用して頂けます。

納豆は一つ一つをじっくり造り上げるために手造りでつくっている納豆です。
良質な国産黒大豆に霧島裂罅水を十分吸収させ、発酵を観察しながらつくる本格手造り納豆です。
濃厚な大豆の味わいを一番に感じられる納豆になっております。

名称黒丹念納豆
原材料名黒大豆(遺伝子組み換え大豆は使用しておりません)、納豆菌
たれ{砂糖、しょうゆ(本醸造)、食塩、本みりん、醸造酢、かつおエキス、調味料(アミノ酸等)アルコール(原材料の一部に小麦を含む)}
からし{マスタードシード、食塩、醸造酢、着色料(ウコン)、酸味料(クエン酸)}
原料原産地名国産(大粒)
内容量納豆150g タレ、カラシ2個付き(原材料の一部に大豆、小麦を含みます)
賞味期限冷蔵で製造日より9日間です。到着後すぐ冷凍で60日、解凍後
(冷蔵庫の中で解凍して下さい)7日間です。
(温度管理など(常温放置)で賞味期限内に白い斑点(チロシン)がでてくることがありますが、異常ではありません。)
保存方法冷蔵庫10℃以下で保存して下さい。
(常温で放置されますと二次発酵の原因になります)
二次発酵とは?
納豆を常温で放置しますと、再び納豆菌の繁殖が始まり白い斑点やアンモニアが発生します。
製造者株式会社竹之下フーズ
〒885-0112
宮崎県 都城市 乙房町 2467番地
TEL: 0986-37-0637
FAX: 0986-37-1030
アレルゲン大豆、小麦
栄養成分表納豆100g(たれ10g)「からし1.5g」
エネルギー 200(14.8)「2.04」kcal
たんぱく質 16.5(0.3)「0.09」g
脂質 10(0)「0.13」g
炭水化物 12.1(2.91)「0.12」g
ナトリウム 2(335)「36」mg
JANコード4975064120116
ケース入数20入り
ケースサイズ
商品サイズ180×105×25

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