白身魚の天ぷら、納豆トマト大根ソース添え

白身魚の天ぷら、納豆トマト大根ソース添え

材料

納豆(高千穂納豆)、白身魚(シイラ)、大根、トマト、オクラ、薄力粉、ポン酢、塩コショウ

白身魚の天ぷら、納豆トマト大根ソース添えの作り方

①白身魚に塩コショウを振りかけます。

②薄力粉を水で溶いて、白身魚、オクラに絡めて、油で揚げお皿にもりつけます。

③大根をおろして、水気をしぼり、納豆、切ったトマトをかけます。

④最後にポン酢をかけたら完成です。