株式会社竹之下フーズ » 取り扱い商品
スーパー、百貨店、商社、卸業者、学校給食他、小売店業者様などへ販売させていただいております。
この他にも、オリジナル商品も承っておりますので、ご相談ください。
宮崎の暑い夏を乗り切るためにできた高千穂ところてん。スタッフみんなが食欲ない夏にこれなら自然と食べれるを目指してつくったお店のオアシスです。
天然の天草を100%使用し、寒天粉、添加物は使っておりません。
天草の風味を活かし、のどごしを重視して作るところてんです。
極細に付き出したところてんは、食べやすくなっております。
天然裂罅水と天然の天草のみを使用して製造しております。箸で持ち上げても切れないコシが人気です。
国産大豆を使用し、手作りで製造しております。たれにしそのりタレを使用しております。
国産大豆を使用し、手作りで製造しております。
たれに柚子醤油(ゆずの香り)を使用しております。
国産大豆を使用し、手作りで製造しております。
たれに甘口昆布醤油(きざみ昆布入)を使用しております。
大豆を手洗いして、霧島裂罅水に一晩浸し、蒸した煮豆に納豆菌をつけて盛り込んでいきます。
発酵状態を毎日観察してお届けしています。
天然裂罅水に浸した豆をじっくり蒸して、昔ながらの手作りで盛り込み熟、発酵を観察しながら造りました。
国産大豆の一等を使用したこの納豆は、大豆の旨味を十分ひきだした甘みのある納豆です。
一粒一粒をお楽しみ頂けます。