黒丹念納豆

黒大豆にはポリフェノールが含まれております。

抗酸化としても利用して頂けます。

納豆は一つ一つをじっくり造り上げるために手造りでつくっている納豆です。
良質な国産黒大豆に霧島裂罅水を十分吸収させ、発酵を観察しながらつくる本格手造り納豆です。
濃厚な大豆の味わいを一番に感じられる納豆になっております。

名称	黒丹念納豆
原材料名	黒大豆（遺伝子組み換え大豆は使用しておりません）、納豆菌たれ｛砂糖、しょうゆ（本醸造）、食塩、本みりん、醸造酢、かつおエキス、調味料（アミノ酸等）アルコール（原材料の一部に小麦を含む）｝からし｛マスタードシード、食塩、醸造酢、着色料（ウコン）、酸味料（クエン酸）｝
原料原産地名	国産（大粒）
内容量	納豆150g　タレ、カラシ２個付き（原材料の一部に大豆、小麦を含みます）
賞味期限	冷蔵で製造日より9日間です。到着後すぐ冷凍で60日、解凍後（冷蔵庫の中で解凍して下さい）7日間です。（温度管理など（常温放置）で賞味期限内に白い斑点（チロシン）がでてくることがありますが、異常ではありません。）
保存方法	冷蔵庫10℃以下で保存して下さい。（常温で放置されますと二次発酵の原因になります）二次発酵とは？納豆を常温で放置しますと、再び納豆菌の繁殖が始まり白い斑点やアンモニアが発生します。
製造者	株式会社竹之下フーズ〒885-0112 宮崎県都城市乙房町 2467番地 TEL: 0986-37-0637 FAX: 0986-37-1030
アレルゲン	大豆、小麦
栄養成分表	納豆100g（たれ10g）「からし1.5ｇ」エネルギー 200（14.8）「2.04」kcal たんぱく質 16.5（0.3）「0.09」g 脂質 10（0）「0.13」g 炭水化物 12.1（2.91）「0.12」g ナトリウム 2（335）「36」mg
JANコード	4975064120116
ケース入数	20入り
ケースサイズ
商品サイズ	180×105×25