手造り丼納豆（中粒）
天然裂罅水(当社全商品には霧島山系の脈流地下100ｍの裂罅水を使用しています。)に浸した豆をじっくり蒸して､昔ながらの手作りで盛り込み熟､発酵を観察しながら造りました。
当社、手造り商品は大豆を洗うとこから手洗いで、釜で蒸したあとも、すべて一つ一つ心を込めて手作業で製造しております。
納豆も美味しいと好評をいただいていますが、とても食べやすく、まぜやすく、卵などを入れてもこぼれない便利な容器も好評を頂いております。
納豆は好きだけど、お茶碗をよごしたくないので、美味しくて便利でとてもいいとのお声も頂いております。
是非、ご賞味ください。
人の手で造られた納豆をお届けします。
| 名称 | 手造り丼納豆（中粒） |
|---|---|
| 原材料名 | 大豆（遺伝子組み換え大豆は使用しておりません）、納豆菌 たれ｛砂糖、しょうゆ（本醸造）、食塩、本みりん、醸造酢、かつおエキス、調味料（アミノ酸等）アルコール（原材料の一部に小麦を含む）｝ |
| 原料原産地名 | 中国産（中粒）（残留農薬検査 済） |
| 内容量 | 納豆100g 特製タレ付き（原材料の一部に大豆、小麦を含みます） |
| 賞味期限 | 冷蔵で製造日より9日間です。到着後冷凍で60日、解凍後（冷蔵庫の中で解凍して下さい）7日間です。 （温度管理など（常温放置）で賞味期限内に白い斑点（チロシン）がでてくることがありますが、異常ではありません。） |
| 保存方法 | 冷蔵庫10℃以下で保存して下さい。 （常温で放置されますと二次発酵の原因になります） 二次発酵とは？ 納豆を常温で放置しますと、再び納豆菌の繁殖が始まり白い斑点やアンモニアが発生します。 |
| 製造者 | 株式会社竹之下フーズ 〒885-0112 宮崎県 都城市 乙房町 2467番地 TEL: 0986-37-0637 FAX: 0986-37-1030 |
| アレルゲン | 大豆、小麦 |
| 栄養成分表 | 納豆100g（たれ12g）「からし0.8ｇ」 エネルギー 200（17.76）「1.09」kcal たんぱく質 16.5（0.36）「0.05」g 脂質 10（0）「0.07」g 炭水化物 12.1（3.49）「0.06」g ナトリウム 2（402）「19.2」mg |
| JANコード | 4975064400348 |
| ケース入数 | 20入り |
| ケースサイズ | 630×145×265 |
| 商品サイズ | 125×125×65 |
