材料

納豆（丹念納豆）、かぶ、塩、蒸し鶏、ブロッコリー、オリーブオイル、粗挽き塩こしょう

カブの塩漬けと納豆ブロッコリー蒸し鶏サラダの作り方

①かぶは皮をむいて、食べやすい大きさにカットしたら、ボールに入れて塩を振り、しばらく置いて、水分を絞っておきます。

②ブロッコリーは、塩茹でして食べやすい大きさに切っておきます。

③お皿に、よく混ぜた納豆を盛りつけたら、オリーブオイル、粗挽き塩こしょうをかけます。

④ブロッコリー、かぶ、蒸し鶏をのせたら完成です。