すりごまナムル納豆フライドオニオンサラダ

すりごまナムル納豆フライドオニオンサラダ

材料

納豆(丹念納豆)、大豆もやし、塩昆布、かんたん酢、薄口しょうゆ、ニンニクチューブ、韓国とうがらし、レタス、キャベツ、ブロッコリースプラウト、すりごま、フライドオニオン、和風醬油ごまドレッシング

すりごまナムル納豆フライドオニオンサラダの作り方

①大豆もやしを洗ったら、沸騰したお湯でサッと茹で、ザルにあげてよく水気をきります。

②塩昆布、かんたん酢、薄口しょうゆ、ニンニクチューブ、韓国とうがらしで味付けしたら、冷蔵庫に入れておきます。

③レタス、キャベツ、ブロッコリースプラウトは、食べやすい大きさに切ったら、器に盛りつけます。

④よく混ぜた納豆をかけたら、②のナムルをのせます。

⑤和風醬油ごまドレッシングをサラダにかけ、すりごま、フライドオニオンをかけたら完成です。