材料

納豆（丹念納豆）、なす、ミニトマト、だし醤油、濃口しょうゆ、酢、島みかんスパイス

島みかんスパイス納豆素揚げ野菜のお浸しの作り方

①鍋に水を適量入れたら、だし醤油、濃口しょうゆを入れて沸騰させ、酢を入れます。

②切った茄子とミニトマトを素揚げします。

③素揚げした野菜を、1に付け込んで、冷蔵庫で冷やします。

④お皿に3を盛りつけたら、納豆、島みかんスパイスをかけて完成です。