材料

納豆（丹念納豆）、ゴーヤ、塩、かんたん酢、砂糖、そぼろ、いりごま、麦ごはん

ゴーヤそぼろ納豆麦ごはんの作り方

①ゴーヤを縦半分に切ったら、中のわたを取り除きます。

②薄切りにして、塩もみして少しおいたら、水分をしぼります。

③ゴーヤをかんたん酢、砂糖少々と和えます。

④麦ごはんにそぼろを盛りつけたら、納豆をのせます。

⑤ゴーヤを盛りつけ、いりごまをかけたら完成です。