材料

納豆（丹念納豆）、ゴーヤ、塩、かんたん酢、砂糖、レタス、キャベツ、ブロッコリースプラウト、ナムル、イタリアンドレッシング

ゴーヤナムル納豆サラダの作り方

①ゴーヤを縦半分に切ったら、中のわたを取り除きます。

②薄切りにして、塩もみして少しおいたら、水分をしぼります。

③ゴーヤをかんたん酢、砂糖少々と和えます。

④レタス、キャベツ、ブロッコリースプラウトは、食べやすい大きさに切ったら、器に盛りつけます。

⑤納豆をのせたら、イタリアンドレッシングをかけます。

⑥ナムルと、3のゴーヤを盛り付けたら完成です。