材料

納豆（高千穂納豆）、つるむらさき、ごま、薄口しょうゆ、砂糖、塩、ごま油

つるむらさきと納豆の和え物の作り方

①つるむらさきを鍋で2分ほど茹で、ざるにあげます。

②よくしぼって食べやすい大きさに切り、納豆、ごま、薄口醤油、砂糖、塩、ごま油を入れてよく和えたら器に盛り付け完成です。