にんじんエッグ納豆炒め

材料

納豆(丹念納豆)、にんじん、卵、濃口しょうゆ、だしの素(少々)、甘酒

にんじんエッグ納豆炒めの作り方

①にんじんを千切りにします。

②フライパンに油をひき、切ったにんじんを軽く炒め、溶いた卵、濃口しょうゆ、だしの素(少々)を入れてさらに炒めます。

③最後に納豆を入れて混ぜ合わせたら完成です。

(甘い感じの味がお好きなら、卵を入れるときに一緒に甘酒を使うと甘さとコクもでます。)