モッツァレラチーズと豆乳クリーム納豆パスタ

材料

納豆(丹念納豆)、トマト、玉ねぎ、しめじ、ケチャップ、コンソメの素、豆乳クリーム、モッツァレラチーズ、パスタ麺

モッツァレラチーズと豆乳クリーム納豆パスタの作り方

①パスタ麺は、お湯を張った鍋に塩を入れ、表示時間どうりに茹でていきます。

②玉ねぎは薄切りにし、トマトは一口大にカット、しめじは石づきを落として割いておきます。

③フライパンに油をひいて②を入れ炒めたら、鍋のお湯をすくい入れケチャップ、コンソメの素で味を整えます。

④納豆を入れて混ぜたら、豆乳クリームを回し入れ茹でたパスタを入れ混ぜ合わせます。

⑤最後にお皿に盛り付け、モッツァレラチーズをのせたら完成です。