夏野菜たっぷり納豆ナムル

材料

納豆(丹念納豆)、ピーマン、プチトマト、ゴーヤ、塩昆布、ごま油、薄口しょうゆ、塩

夏野菜たっぷり納豆ナムルの作り方

①ピーマンは半分に切り中の種を取り除いて、手で適当な大きさにちぎります。

②プチトマトは半分に切り、ゴ―ヤも半分に切り、中のわたをスプーンで取り除き薄切りにします。

③ボールにすべて入れ塩少々をふりかけ、放置しその後塩昆布、薄口醤油、ごま油、納豆を入れよく混ぜ合わせます

④味が野菜に馴染んだら、器に盛り付け完成です。