材料

納豆（丹念納豆）、砂肝、ニラ、にんじん、レモン、香味シャンタン、薄口しょうゆ、ニンニクチューブ、粗挽き塩コショウ

砂肝とニラと納豆のレモン醤油さっぱり炒めの作り方

①砂肝は、薄くスライスしたものを使用、ニラは適当な長さにカットし、にんじんは薄めの千切りにしておきます。

②フライパンに油を入れ、砂肝をよく炒めたら、にんじんを入れて更に炒め、最後にニラをさっと炒めます。

③レモンの絞り汁、薄口しょうゆ、香味シャンタン、粗挽き塩コショウ、ニンニクチューブで味付けをします。

④最後に納豆を加え、馴染ませたら器に盛り付け完成です。