納豆とトマトの焼きチーズパスタ

材料

納豆(丹念納豆)、ベーコン、ウインナー、ナス、トマト、ニンニク、トマトの水煮、コンソメの素、醤油、砂糖、パスタ麺、塩、オリーブオイル、とろけるチーズ

納豆とトマトの焼きチーズパスタの作り方

①潰したニンニクをオリーブオイルを入れたフライパンに入れて炒め、カットしたベーコン、ウインナ―、ナスも炒めていきます。

②トマトの水煮、カットした生のトマトを入れたらコンソメ、醤油、砂糖で味を整えながら煮込んでいって、最後に納豆を加えます。

③大きめの鍋に水を入れて沸騰したら塩を入れパスタを記載時間より1分ほど短めに茹でたら、②のフライパンにパスタを入れてソースを絡ませます。

④大きめの耐熱皿に③を入れたら、とろけるチーズをたっぷりかけ入れます。

⑤オーブンに入れて、チーズが溶けて焦げ目がついたら完成です。