納豆と小松菜の酢味噌和え

材料

納豆(丹念納豆)、小松菜、味噌、酢、練り辛子、砂糖

納豆と小松菜の酢味噌和えの作り方

①小松菜は、沸騰したお湯に塩を入れてさっと茹でます。

②水けを絞り、食べやすい長さにカットしておきます。

③ボールに、味噌、酢、練り辛子、砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。

④器に小松菜を盛り付け、納豆と酢味噌をかけたら完成です。