納豆きんぴら彩り野菜

材料

納豆(丹念納豆)、こんにゃく、ピーマン、人参、ベーコン、しめじ、醤油、酒、みりん、だしの素、ごま油、ごま

納豆きんぴら彩り野菜の作り方

①こんにゃく、ピーマン、人参、ベーコンは薄切りにしておき、しめじは石づきを切り落として割いておきます。

②フライパンに油を入れて、①を炒めたら醤油、酒、みりん、だしの素を入れて更に炒めます。

③最後にごま油を垂らし、ごまをふりかけたら器に盛り付け納豆をかけて完成です。