納豆ミートソースチーズトースト

材料

納豆(丹念納豆)、合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、椎茸、にんにく、トマトの水煮、トマト、コンソメの素、塩コショウ、ケチャップ、フリルレタス、チーズ、食パン

納豆ミートソースチーズトーストの作り方

①鍋に油を入れて、みじん切りにしたニンニクと挽肉を炒めて色が変わるまで炒めていきます。

②みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、椎茸を入れて更に炒めたら、トマトの水煮とカットした生のトマトを入れていきます。

③水少々とコンソメとケチャップを入れて水分が飛ぶまで煮込んでいきます。

④煮込んだら塩コショウで味を整えて食パンにミートソースを塗ったら、チーズをのせてトースタ―でチーズが溶けるまで焼いていきます。

⑤最後に納豆をかけて、フリルレタスをのせたら完成です。