材料

納豆（丹念納豆）、白ネギ、卵、シーチキン、白菜、にんじん、しめじ、ベーコン、香味シャンタン、中華ダシ、塩コショウ、醤油、にんにくチューブ、片栗粉、ご飯、ごま油

白菜たっぷりあんかけ納豆炒飯の作り方

①しめじは石ずきを切り落とし、白菜はざく切りに、にんじんは、千切りにしておきます。

②フライパンに油を入れて、ベーコンを炒めたらにんじん、しめじ、白菜を入れて炒めます。

③水を入れて煮立たせたら、香味シャンタン、塩コショウ、しょうゆ、にんにくチューブで味付けをして、水溶き片栗粉でとろみをつけたらごま油を垂らし入れます。

④別のフライパンに油を入れて、ベーコンと卵を入れて炒めたら、白ごはんと輪切りにした白ネギを入れて更に炒めます。

⑤炒めたらシーチキンを入れて、中華ダシ、醤油、塩コショウで味を整えます。

⑥器に炒めたチャーハンを盛って、上からあんかけと納豆をかけたら完成です。