アスパラの梅納豆和え

材料

納豆(丹念納豆)、アスパラ、梅干し、だし醤油、塩

アスパラの梅納豆和えの作り方

①アスパラは、皮を剥いて食べやすい大きさにカットします。

②鍋に水を入れて沸騰したら塩を入れて、アスパラを茹でます。

③ザルに上げて、種を取って包丁で叩いた梅干をボールに入れてアスパラ、納豆、だし醤油で和えます。

④器に盛り付けたら完成です。