揚げ豆腐納豆ごまポン炒め

材料

納豆(丹念納豆)、木綿豆腐、オクラ、にんじん、ごまポン酢、ポン酢

揚げ豆腐納豆ごまポン炒めの作り方

①豆腐を食べやすい大きさにカットしたら、キッチンペーパーなどで水けを取り除いておきます。

②フライ鍋に油を入れたら、豆腐を入れてきつね色に揚げていきます。

③揚げたら、キッチンペーパーにとって油を切ったら、更に小さくカットします。

④オクラとにんじんを斜めにカットしておきます。

⑤フライパンに油を入れたら、厚揚げ、④の野菜を入れて炒めていきます。

⑥よく炒めたら、ごまポン酢、ポン酢を入れてさっと炒めて完成です。