スナップえんどうと鶏マヨ納豆

材料

納豆(丹念納豆)、鶏もも肉、スナップえんどう、マヨネーズ、ケチャップ、コンソメ、片栗粉、酒、塩、フリルレタス

スナップえんどうと鶏マヨ納豆の作り方

①スナップえんどうは、鍋に水を入れて沸騰したら塩を入れて3分程茹でていきます。

②鶏もも肉に塩を振って、酒を少々を入れたら片栗粉を入れてよく混ぜます。

③フライパンに油を入れて、鶏もも肉を焼いていきます。

④ボールに、ケチャップ、マヨネーズ、コンソメを入れたらよく混ぜ合わせます。

⑤焼いた鶏肉とスナップえんどうを④のボールに入れたらよく和えます。

⑥器にフリルレタス、鶏マヨ、納豆を盛り付けたら完成です。