オクラ昆布納豆揚げ豆腐

材料

納豆(丹念納豆)、木綿豆腐、オクラ、塩昆布

オクラ昆布納豆揚げ豆腐の作り方

①豆腐を適当な大きさにカットしてしばらく置いて余分な水分を出します。

②鍋に油を入れたら、豆腐を素揚げしていきます。

③きつね色に揚がったらキッチンペーパーにとります。

④器に盛り付けたら、輪切りにしたオクラと納豆を混ぜたものをかけて塩昆布をのせたら完成です。