海鮮カルパッチョ納豆

材料

納豆(丹念納豆)、サーモン、マグロ、鯛、大根、にんじん、玉ねぎ、フリルレタス、海藻、レモン、バルサミコ酢、粗びき塩コショウ、オリーブオイル

海鮮カルパッチョ納豆の作り方

①にんじん、玉ねぎ、大根を千切りにして、フリルレタスをちぎります。

②平皿に、①の野菜と海藻を散らしたら、サーモン、マグロ、鯛の切り身をのせます。

③納豆をかけレモンを添えて、粗びき塩コショウ、バルサミコ酢、オリーブオイルをかけたら完成です。