納豆と卵のサンドウイッチ

納豆と卵のサンドウイッチ

材料

納豆(丹念納豆)、卵、マヨネーズ、塩コショウ、マーガリン、サンドウイッチ用の食パン

納豆と卵のサンドウイッチの作り方

①鍋に水を入れたら、卵を入れて茹でていきます。

②茹でたら殻を剥いて、ボールに入れてフォークで潰していきます。

③塩コショウ、マヨネーズを加えよく和えます。

④パンに、マーガリンを薄く塗ったらそこに、先ほどの卵と納豆をのせてパンで挟みます。

⑤半分にカットして器に盛り付けたら完成です。