納豆とそぼろのぽろぽろ豆腐

材料

納豆(丹念納豆)、豚ひき肉、にんじん、たまねぎ、ニラ、木綿豆腐、麺つゆ、醤油、梅干し、黒擦りゴマ

納豆とそぼろのぽろぽろ豆腐の作り方

①フライパンに油を入れて、豚ひき肉を炒めます。

②細かく刻んだにんじん、玉ねぎ、ニラを入れて更に炒めます。

③崩した豆腐と納豆を加えて、麺つゆ、醤油少々で味を調えたら器に盛り付けます。

④梅干しを添えて黒擦りゴマをかけたら完成です。