ザーサイと春菊納豆和え

材料

納豆(丹念納豆)、ザーサイ、春菊、えのき、麺つゆ、ポン酢、ごま油

ザーサイと春菊納豆和えの作り方

①春菊とえのきは食べやすい大きさにカットします。

②鍋に水を入れて沸騰させたら春菊を塩茹でしてザルに上げて絞ります。

③器に、えのきを入れて軽くラップをかけレンジで加熱します。

④ボールに、春菊、えのき、ザーサイ、納豆を加えたら麺つゆ、ポン酢、ごま油で味を調えて器に盛りつけたら完成です。