材料

納豆（丹念納豆）、ブロッコリー、明太子、サラダチキン、玉ねぎ、しめじ、えのき、ニンニク、だし醤油、塩、粗びき塩コショウ、オリーブオイル、パスタ麺

ブロッコリーと明太子と納豆のパスタの作り方

①ブロッコリーは、カットしたものを鍋に水を入れて沸騰させたら塩を入れて茹でます。

②大きめの鍋に水を入れて沸騰させたら塩、パスタを入れて茹でます。

③フライパンにオリーブオイルを入れたら、スライスにんにく、石ずきをカットして割いたしめじ、えのき、スライス玉ねぎ、ブロッコリーを加えて炒めます。

④茹でたパスタを加えて、煮汁、だし醤油、粗びき塩コショウを加えて味を調えます。

⑤器に盛り付けたら、納豆、明太子、割いたサラダチキンをのせてよく混ぜてお召し上がり下さい。