梅ちりめん茄子納豆ご飯

材料

納豆(丹念納豆)、茄子、梅ちりめんじゃこ、小麦粉、片栗粉、白米

梅ちりめん茄子納豆ご飯の作り方

①茄子は、輪切りにしておきます。

②小麦粉、片栗粉、水を入れてよく混ぜ合わせます。

③茄子を②のボールに入れ衣を付けたら、油で揚げていきます。

④ご飯を器に盛りつけたら、茄子の天ぷら、納豆、梅ちりめんじゃこをのせて完成です。