納豆棒棒鶏

材料

納豆(丹念納豆)、鶏ささみ、きゅうり、にんじん、酒、胡麻ダレ、麺つゆ、三杯酢、擦り胡麻

納豆棒棒鶏の作り方

①鶏ささみは筋を取り除き、酒を入れて沸騰させたお湯で茹で、火が通ったら割いておきます。

②きゅうりとにんじんは千切りにしておきます。

③ボールに、②と①のささみを加えて、胡麻ダレ、麺つゆ、三杯酢、擦り胡麻を加えてよく和えます。

④器に盛りつけて納豆をかけたら完成です。