ゴーヤ納豆しそのせチャーハン

材料

納豆(丹念納豆)、ゴーヤ、えのき、シーチキン、卵、しそ、中華ダシ、醤油、粗びき塩コショウ、ご飯

ゴーヤ納豆しそのせチャーハンの作り方

①ゴーヤは、半分にカットしたら、中の種を取り除いて薄くスライスしておきます。

②えのきは、石ずきをカットしたら細かくカットします。

③フライパンに、油を入れたら溶いた卵を入れて、ゴーヤ、えのきを入れて炒めたら、シーチキン、ご飯を入れて更に炒めます

④中華ダシ、醤油、粗びき塩コショウで味を調えたら器に盛りつけます。

⑤よく混ぜた納豆、刻み紫蘇をのせたら完成です。