にんにく風味のベーコンとピーマンの醤油納豆パスタ

材料

納豆(丹念納豆)、ベーコン、ピーマン、しめじ、プチトマト、にんにく、塩、醤油、赤唐辛子、オリーブオイル、パスタ麺

にんにく風味のベーコンとピーマンの醤油納豆パスタの作り方

①鍋に水を入れて、沸騰させたら塩を多めに入れてパスタ麺を茹でます。

②ピーマンは、半分にカットして中の種を取り除いたら千切りに、しめじは石ずきを取り除いて割いておきます。

③フライパンに、オリーブオイルを入れたらスライスにんにく、赤唐辛子、カットベーコンを入れて炒めます。

④ピーマン、しめじ、プチトマトを加え、更に炒めたら茹でたてのパスタ麺を入れて、茹で汁を少し加えます。

⑤納豆と醤油を加えて味を調えたら、最後にオリーブオイルを回しかけ、器に盛りつけ完成です。