材料

納豆（丹念納豆）、鶏もも肉、にんにく、醤油、みりん、酒、片栗粉、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、水菜、粗挽き塩こしょう、フリルレタス

唐揚げ納豆マヨソースの作り方

①鶏もも肉は、食べやすい大きさにカットしておきます。

②カットした鶏もも肉は、ボールに入れて擦りおろしにんにく、醤油、酒、みりんを入れてよく揉み込み、味を染み込ませておきます。

③鍋に油を入れたら、片栗粉をまぶした鶏もも肉を揚げていきます。

④水菜は、細かくカットしてマヨネーズ、ケチャップ少々、牛乳、粗挽き塩コショウと入れてよく混ぜ合わせます。

⑤器にフリルレタス添えて、唐揚げを盛りつけたら、④のマヨソースをかけて完成です。