材料

納豆（丹念納豆）、キャベツ、水菜、えのき、海苔、麺つゆストレート、ポン酢、粗びき塩こしょう、オリーブオイル、鰹節、擦り胡麻

海苔と納豆のたっぷり蒸し野菜の作り方

①キャベツは、太目の千切りにして、水菜は食べやすい大きさにカットしておきます。

②えのきは、石ずきを取り除いて割いておきます。

③大きめの耐熱皿に①、②の野菜を盛り付けて、ふんわりラップをかけたら、レンジで加熱して蒸します。

④水分を捨てたら、丹念納豆、ちぎった海苔、麺つゆストレート、ポン酢、粗挽き塩こしょう、オリーブオイル、鰹節、擦り胡麻をかけて完成です。