焼き鳥風おろし納豆

材料

納豆(丹念納豆)、鶏もも肉、大根、醤油、酒、みりん、にんにく

焼き鳥風おろし納豆の作り方

①鶏もも肉は、一口大にカットしておきます。

②醤油、酒、みりん、おろしにんにくをボールに入れたら、①を加えてよく揉み込みしばらく置きます。

③フライパンに、油を入れたら②を入れて、中に火が通るまでよく焼きます。

④器に盛り付けて、大根おろし、納豆をかけたら完成です。