焼き豆腐のチーズチリソース納豆

材料

納豆(丹念納豆)、豆腐、玉ねぎ、ピーマン、ケチャップ、中華ダシ、水、粗挽き塩コショウ、ラー油、片栗粉、小麦粉、チーズ

焼き豆腐のチーズチリソース納豆の作り方

①玉ねぎは、皮を剥いて千切りにします。

②ピーマンは、中の種を取り除いて千切りにします。

③フライパンに、①、②を入れて炒め、、ケチャップ、中華ダシ、水、粗挽き塩コショウ、ラー油で味を調えます。

④納豆を加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

⑤豆腐を半分にカットしたら、小麦粉つけて油を入れたフライパンで、両面焼いていきます。

⑥器に、⑤を盛りつけて④のソースとチーズをかけたら完成です。