ゴーヤともやしの納豆辛み味噌炒め

材料

納豆(丹念納豆)、ゴーヤ、もやし、竹輪、味噌、麺つゆ、酒、ニンニクチューブ、一味唐辛子

ゴーヤともやしの納豆辛み味噌炒めの作り方

①ゴーヤを半分にカットしたら、中のワタをスープンで取り除いて、薄切りにします。

②もやしは、良く洗ってざるに上げます。

③フライパンに油を入れたら、竹輪を斜めにカットしたものと①、②を入れて炒めます。

④納豆、味噌、麺つゆ、酒、ニンニクチューブ、一味唐辛子で味を調えたら完成です。