ピーマンと椎茸のピリ辛醤油炒め納豆

材料

納豆(丹念納豆)、ピーマン、しいたけ、オクラ、ネギ、にんにく、醤油、マヨネーズ、一味唐辛子

ピーマンと椎茸のピリ辛醤油炒め納豆の作り方

①ピーマンは、種を取り半分にカットして、白ネギは斜めにカットします。

②椎茸は、石ずきを取り除いて半分にカットしたら、オクラはヘタをカットします。

③フライパンに、油とスライスにんにくを入れたら、①、②を入れて炒めます。

④納豆を加えたら醤油、マヨネーズ、一味唐辛子で味を調えて、器に盛りつけたら完成です。