納豆ときのこのにんにく醤油炒め

材料

納豆(丹念納豆)、椎茸、しめじ、えのき、にんにく、粗挽き塩コショウ、醤油、オリーブオイル

納豆ときのこのにんにく醤油炒めの作り方

①椎茸、しめじ、えのきの石ずきを全て切り落とし、食べやすい大きさにカットします。

②フライパンに、オリーブオイルとスライスにんにくを入れます。

③キノコを全て加えて炒めます。

④粗びき塩コショウ、醤油で味を調えたら、納豆を加えて器に盛りつけたら完成です。