チーズマーボ茄子納豆

チーズマーボ茄子納豆

材料

納豆(丹念納豆)、茄子、玉ねぎ、にんじん、チーズ、マーボ茄子の素

チーズマーボ茄子納豆の作り方

①茄子は、食べやすい大きさにカットしたら、水にさらして水切りをします。

②玉ねぎ、にんじんは、皮を剥いて薄切りにカットします。

③フライパンに油を入れたら、①と②を入れて炒めます。

④水とマーボ茄子の素を入れて煮ます。

⑤器に盛りつけたら、納豆、チーズをかけて完成です。