納豆もやし炒め高菜と温玉

納豆もやし炒め高菜と温玉

材料

納豆(丹念納豆)、もやし、中華あじ、ウスターソース、粗びき塩コショウ、温泉卵、高菜

納豆もやし炒め高菜と温玉の作り方

①もやしはよく洗い、ザルに上げて水を切っておきます。

②フライパンに、油を入れたら、もやしを入れて炒めます。

③中華あじ、ウスターソース、粗びき塩コショウで味を調えます。

④器に、よく混ぜた納豆、もやし炒めを盛りつけます。

⑤温泉卵と、高菜をのせたら完成です。