焼きなす納豆サラダ

焼きなす納豆サラダ

材料

納豆(丹念納豆)、なす、キャベツ、レタス、粗びき塩コショウ、オリーブオイル、ポン酢

焼きなす納豆サラダの作り方

①なすは輪切りにしたら、フライパンに油をひいて焼き、粗びき塩コショウで味付けします。

②キャベツとレタスは、食べやすい大きさに切ったら、器に盛りつけます。

③オリーブオイルとポン酢、よく混ぜた納豆をかけます。

④最後に、焼きナスをのせたら完成です。